考试收笔,一桌家常解疲惫

娃的考试终终终于结束了！从考场接出来，小脸上的紧绷感一下子松了，嘴里念叨着终于能好好歇会儿，不用再扒拉错题本了。当妈的听着这话，心里的石头也落了地，别的先不说，必须整一桌合心意的家常饭，犒劳犒劳辛苦这么久的娃，也顺便犒劳犒劳一路陪读的自己。

早上送孩子后直奔菜市场挑新鲜食材，鲈鱼要活蹦乱跳的，虾子选个头饱满的，再掐一把嫩生生的韭菜、绿豆芽、粉条，炒合菜的料就齐活了。回家扎进厨房，烟火气一冒，满屋子都是温馨的味道，比啥解压方式都管用。

先做清蒸鲈鱼，这菜省事还鲜，最适合考完试不想吃太腻的娃。鲈鱼处理干净划几刀，抹点盐腌几分钟，铺上火姜片，水开上锅蒸个八分钟，关火焖两分钟，淋上蒸鱼豉油，泼一勺滚烫的热油，刺啦一声，鲜味儿瞬间就飘满了整个屋子。嫩白的鱼肉裹着鲜美的汤汁，刺还少，娃扒拉着米饭能吃大半碗。

接着炒合菜，这可是很家常味儿，看着就讨喜。鸡蛋炒得金黄蓬松盛出来，再用底油炒绿豆芽翻炒至断生，最后把炒好的鸡蛋和韭菜倒进去，加少许盐和生抽调味，快速翻拌几下就出锅。白的绿的黄的，色彩缤纷，吃起来清爽解腻，脆生生的豆芽配着软嫩的鸡蛋，一口下去，满口鲜香，连不爱吃蔬菜的娃都多夹了几筷子。

最后做粉丝虾堡，这菜娃超爱，颜值高还好吃。粉丝用温水泡软铺在砂锅底部，撒点蒜末、生抽和少许蚝油调的汁，再把去了虾线、开了背的虾一个个码在上面，倒入半碗清水。出锅后鲜美的汤汁浸着粉丝，粉丝吸饱了虾的鲜味儿，QQ弹弹的，虾子鲜嫩入味，一口虾一口粉丝，鲜到眉毛都要掉下来，妥妥的下饭神器。

三道菜端上桌，简简单单，却都是娃爱吃的口味。娃坐在餐桌前，甩开膀子大口吃，边吃边说“妈妈做的饭最香”，看着他满足的样子，觉得这一路的陪读辛苦都值了。考试结束不是终点，只是一个小小的节点，不管结果如何，娃努力过就好。一顿家常饭，卸下疲惫，抚平紧张，接下来的日子，好好吃饭，好好休息，再慢慢规划新的旅程。

生活的美好，往往就藏在这些烟火气的小瞬间里，一顿热乎的家常饭，一份踏实的陪伴，就足够温暖人心。