【今日常识】檀香为檀香科檀香属半寄生常绿小乔木，别名真檀、白旃檀、浴香，是世界名贵的香料经济作物，因心材富含独特芳香精油，兼具香料、药用、工艺、宗教等多重价值，被冠以“香料之王”“绿色金子”的美誉。作为典型的半寄生植物，檀香的生长依赖寄主植物提供养分，生长周期长、成材要求高，加之全球需求旺盛，2018年被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》易危级别，成为兼具经济价值与保护价值的珍稀作物。
今天学常识之前先看看例题！
1.檀香被称为“香料之王”，其核心价值部位为（）
2.檀香是典型的半寄生植物，其根系的核心特征是（）A.主根发达，深扎土壤 B.须根生有吸盘，吸附寄主根系C.无根毛，无法吸收水分 D.肉质根，可储存大量养分3.以下被公认为檀香中极品的品类，其核心产区是（）A.澳大利亚西澳檀香 B.印尼柔佛巴鲁檀 C.印度迈索尔老山檀 D.斐济檀香4.檀香精油是高端香水的核心定香剂，其香气的主要作用成分为（）A.α-檀香醇 B. β-檀香醇 C. 黄酮类化合物 D. 鞣质希望大家带着问题看下文并阅读完全，答案和解析在最后。。。
檀香的核心价值部位为木材，其边材呈白色、无香气，无利用价值；心材为黄褐色，质地坚硬细腻、纹理通直，兼具耐腐烂、抗白蚁的特性，且带有浓郁持久的天然香气，是香料与工艺的核心原料。其根系为浅根性，主根不明显、水平根发达，须根上生有大量“吸盘”，可吸附在寄主植物根系上掠夺水分、无机盐和营养物质，是典型的半寄生植物，这也是其生长的核心生物学特征。檀香的利用历史可追溯至千年之前，原生地为印度、斯里兰卡及印度尼西亚，是古代东西方贸易的重要名贵香料。在印度，檀香自古被视为圣木，不仅是宗教祭祀的必备品，更是宫廷御用香料，其贸易历史最早可追溯至公元前的海上丝绸之路。地理大发现后，檀香成为全球化贸易的重要货品，16世纪末起，葡萄牙、荷兰、英国等西方国家先后主导檀香贸易，将太平洋群岛、澳大利亚的檀香大批量运往中国及欧洲，清代中期因破坏性砍伐，檀香天然林资源锐减，贸易逐渐衰落。檀香在我国的应用历史超1500年，最初随佛教传入，作为敬献佛祖的贵重香材，从西藏、云南及东南沿海传入内地，南北朝梁代陶弘景所著《名医别录》中首次记载其药用价值，唐代《新修本草》明确其“出昆仑盘盘国，惟不生中华”的外来属性。宋明时期，檀香的药用配伍日趋成熟，《本草纲目》赞其“治噎膈吐食，心痛霍乱，中恶邪气”，成为理气止痛的经典药材。檀香的生长对气候、土壤和寄主植物要求严苛，主产区集中在热带、南亚热带的湿热地区，分为原生核心产区和引种栽培区两大类别，各产区的檀香品质与产量差异显著，其中印度老山檀被公认为檀香中的极品。印度是传统顶级檀香产区，以南部卡纳塔克邦迈索尔地区的老山檀为代表，此地气候与寄生环境得天独厚，所产檀香木质坚实、油脂丰富，香气醇和绵长且甜中带凉，砍伐后经自然陈化的老山檀更是珍品；印度尼西亚的爪哇、苏门答腊及东帝汶是第二大原生产区，所产檀香被称为“柔佛巴鲁檀”，品质略逊于印度老山檀；澳大利亚北部及西澳是全球最大的人工檀香林产区，其檀香香气因产区不同差异较大，西澳檀香香气接近印度，东部檀香则略带腥味。此外，斐济、东加等太平洋群岛也是檀香原生小产区，东加檀香香气带有独特凉感。东南亚的泰国、马来西亚依托热带气候成为檀香重要引种区，种植与当地宗教文化深度绑定；我国檀香的引种栽培区集中在北纬24°以南的低海拔地区，西南少数干热河谷地区因冬季无霜冻，也可少量种植，核心分布区域为广东省，占全国种植面积的近九成，主要集中在湛江、广州、汕头至封开一线以南；其次为云南文山州至德宏州一线以南、福建漳州和厦门部分地区、广西梧州至百色一线以南及海南全省；四川、贵州的干热河谷地区也有零星试种。截至目前，我国檀香种植面积仅次于澳大利亚，是全球第二大檀香种植国。檀香为热带、南亚热带特有植物，适宜生长温度为23℃-35℃，年降雨量600-1600mm，日平均气温≥10℃的年积温需达6000℃；忌霜冻和长期低温，短期零下低温若有寄主植物保护可耐受，气温低于13℃时生长会暂时停滞。偏好疏松透气、富含铁、磷、钾等营养的微酸性沙质红色壤土，pH值在5-6.5之间，忌黏土和积水；土层需深达1米左右，地下水位在1米以内的区域不宜种植，短期积水便会导致根系腐烂。属于阳性树种，对光照反应敏感，需适度阴蔽但忌过密，造林首选向阳缓坡和山麓，空旷平地、洼地易受辐射霜侵袭。作为半寄生植物，檀香无法独立存活，需搭配特定寄主植物，苗期可选择假蒿、马缨丹等草本短期寄主，造林后1-5年搭配山毛豆、洋金凤等灌木中期寄主，长期则需选择台湾相思、降香黄檀、木麻黄等乔木寄主，且寄主植物不可长得比檀香高大，否则檀香会因养分争夺死亡。檀香心材、枝叶、精油各有利用价值，覆盖香料日化、药用、工艺宗教、生态经济等多个领域。檀香心材、根部及主干碎材可通过蒸馏提取檀香精油，其香气温馨持久，且能使其他易挥发精油的香味更稳定，是配制高级香水、香精的核心定香剂，也是檀香皂、化妆品、香薰产品的重要原料；檀香木粉可直接用于制香，是高档熏香的主要原料，置于橱柜还可起到熏香、防虫的作用。檀香心材是名贵中药，味辛性温，归脾、胃、心、肺经，具有行气温中、开胃止痛的功效，常用于治疗寒凝气滞导致的胸膈不舒、胸痹心痛、脘腹疼痛、呕吐食少等症状，载入多部国家药典；檀香精油也具有清凉、收敛、强心、滋补的作用，可辅助治疗胆汁病、膀胱炎、腹痛、发烧等病症。经典方剂丹参饮、八味檀香丸，中成药冠心苏合丸均以檀香为核心成分。檀香心材质地坚硬、纹理细腻且耐腐抗蚁，是雕刻工艺的上等良材，可制作木像、串珠、檀香扇、珠宝箱等工艺品；在佛教中，檀香被称为“栴檀”，意为“与乐”，是宗教祭祀、礼佛的圣品，西方国家也有婚嫁、祭祀时燃烧檀香木的传统。檀香可与降香黄檀开展混交种植，其寄生会使降香黄檀产生营养胁迫，加速心材形成，同时提高自身净光合速率，实现林地价值翻倍；在土壤贫瘠、生态系统被破坏的地区，檀香的种植可起到修复生态的作用。檀香心材中含有的檀香精油，该精油为倍半萜烯类化合物，是檀香香气和药用功效的物质基础，其中核心成分为α-檀香醇和β-檀香醇，α-檀香醇含量约占41%-55%，β-檀香醇含量约占16%-24%，其中β-檀香醇是檀香独特香气的主要作用成分。除核心的檀香醇外，檀香心材还含有少量挥发油、树脂、鞣质、黄酮类化合物及多种矿物质，这些成分共同构成了檀香的药用功效，如挥发油的理气作用、鞣质的收敛作用等。檀香精油中的各类成分相互作用，使其不仅具有独特的芳香性，还具备抗菌、抗痉挛、镇咳、祛胃胀气等药理作用，为其在香料和药用领域的应用提供了科学支撑。1.解析：檀香边材为白色、无香气，无利用价值；心材黄褐色，质地坚硬，富含芳香精油，是核心价值部位。解析：檀香为浅根性植物，主根不明显、水平根发达，须根上的吸盘是其吸附寄主根系获取养分的关键结构。解析：印度南部卡纳塔克邦迈索尔地区的老山檀，木质坚实、油脂丰富，香气醇和绵长，被公认为檀香极品。解析：檀香精油中α-檀香醇占比41%-55%，β-檀香醇占比16%-24%，其中β-檀香醇是檀香独特香气的主要作用成分。好消息，学知习识微信群建立啦，我们会在群中发布每日最新文章，欢迎大家扫码加入。
