黑龙江东方学院由孟新、尚鹤翔、周长源、刘式勤等老一辈教育工作者于1992年发起创办，是黑龙江省改革开放后第一所民办高校。2003年经教育部批准升格为民办普通本科高校；2007年获得学士学位授予权；2010年被黑龙江省政府确定为“特色应用型本科试点建设院校”；2020年获批黑龙江省特色应用型本科示范建设高校；获评2024年省高等教育教学成果特等奖。
学校坐落于国家历史文化名城、享有亚欧大陆桥的明珠美誉的城市——哈尔滨市。学校校园占地面积59.24万平方米，建筑面积34.2万平方米。
学校现设有46个本科专业、2个硕士专业学位授权点，全日制在校生13000余人。拥有农产品贮藏与加工省重点建设学科、国家级一流课程 1 门、省级一流本科课程 4 门、省级精品在线开放课程 2 门、省级课程思政示范课 5 门和省级研究生精品课程 4 门。近三年，获得省级教学成果特等奖 1项、一等奖 1 项、二等奖 4 项，获得省级以上各类教师教学竞赛奖 30 余项。
学校积极拓宽国际合作交流项目，先后与俄罗斯、韩国、日本、马来西亚、美国、荷兰、法国等国家及中国台湾地区的34所高校及科研机构携手合作，为学生提供国际化学习渠道和广阔发展空间。
学生标准配置：上床下桌+行李柜+盆架，空间充足，私密性好。每层公共区域都设有卫生间和晾衣间，配备洗衣机，方便日常使用。饮水机是24小时供应冷热水。卫生间还设有吹风机，可扫码使用，安全便捷。独立洗浴间输入密码即可使用，保障隐私。
学生食堂
学校食堂一共分三层，食堂一楼经济实惠，不仅美味还种类丰富；食堂二楼有各地的特色美食，种类繁多；食堂三楼装修精美，有丰富的自助餐任你挑选。
图书馆
图书馆拥有传统纸质藏书138.3万册。在载体形式上，除传统纸质图书、期刊外，更整合了电子数据库、学术期刊、学位论文、专利文献、音视频课程等数字资源，现有电子图书411万册，电子资源数据库9个。
