“ 如果当初没选择学西点，我可能还在为未来焦虑迷茫。” 如今在一栗鲜活栗连锁门店从容制作甜品的滕玉媛，谈起两年前的选择，眼神里满是坚定。这位土生土长的陕西姑娘，用实际行动证明：人生的赛道从来不止一条，掌握一门过硬技能，照样能绽放光芒。
从 “学业困境” 到 “技能沃土”
16岁的勇敢抉择
滕同学的初中生涯并不顺利，成绩不理想让她逐渐失去自信，甚至萌生了退学的念头。“看着身边同学备战中考，我却找不到自己的方向，那种迷茫感至今记得。” 一次偶然的机会，她了解到欧米奇西点培训学校，对烘焙的好奇让她做出了一个大胆的决定 ——退学学西点。
这个选择起初遭到了家人的顾虑，但滕同学的坚持和学校完善的教学体系最终打消了大家的担忧。“来校参观时，看到 20 人精品小班的实操课堂，老师手把手指导裱花、烘焙，还有国际一线设备，我立刻就知道这里是我想要的学习环境。” 正如欧米奇的教学理念，这里不仅接纳不同基础的学员，更擅长用实操教学点燃学习热情。
入学后的滕同学仿佛找到了属于自己的节奏。虽然没有任何基础，但她对西点制作有着极强的专注力和求知欲。课堂上，她认真记录老师讲解的每一个细节，90% 以上的实操课时里，她总是最后一个离开教室，反复打磨抹面、裱花、慕斯制作等技能；“欧米奇的老师真的很负责，从基础的原料配比到复杂的甜品台设计，都会耐心指导，还会分享星级酒店的实战经验。” 滕同学说，学校的课程覆盖了奶油裱花、欧式慕斯、网红爆款甜品等全品类，2年学制的西点烘焙大师班课程让她不仅掌握了700余种产品制作，更提前适应了职场操作流程。凭借这份努力，她从班级里的 “零基础学员” 逆袭成成绩优秀生，还考取了西式面点师技能证书。
凭借在校期间的优异表现和扎实技能，滕同学通过欧米奇的校企合作渠道，成功入职一栗鲜活栗连锁品牌。作为拥有 10 余年发展历史、全国百余家直营店的知名品牌，一栗鲜活栗对甜品师的技能要求极高，而滕同学的表现让企业经理赞不绝口：“欧米奇的学员上手很快，实操技能熟练，对产品品质的把控也很到位，小滕入职后没多久就能独立负责甜品制作，现在已经是门店的骨干员工了。”
如今的滕同学，每天在充满香气的工作间里创作甜品，把对生活的热爱融入每一份作品。现在每月收入稳定5000+还能凭借技能不断晋升，家人也为我骄傲。” 她笑着说，最庆幸的是当初选择了欧米奇，这里不仅教会她一门技能，更给了她重新认识自己的机会。
滕同学的逆袭不是个例。欧米奇依托全国3000+余家校企合作资源，为学员搭建了稳定的就业桥梁，合作企业涵盖一栗鲜活栗、好利来、巴黎贝甜等知名品牌及星级酒店。学校开设 1 个月至 2 年多类学制课程，既能满足短期技能提升需求，也能实现技能 + 证书双提升，让不同基础、不同年龄的学员都能找到适配的学习路径。
